훗, 두말하면 잔소리-

입이 아픈 내가 최고로 좋아하는 맛집이다.

가성비 뭐 이런거 따질 필요 없고, 정말 나한테 잘 해주시고 맛있는거 먹게 해주시는 실장님이 계셔서

정말 최고의 맛집ㅋㅋㅋ

언제 한번 디카 들고 제대로 찍은 사진을 올릴려고 했는데,

이집 최대 단점이 과음 유발 안주들이 많아서ㅠㅠㅠ 디카를 못들고 간다는 함정이 있다는게;;;ㅋㅋㅋ

일단 이렇게 자리에 앉으면 웰컴 디쉬(라 쓰고 나랑 완이는 저것만으로도 맥주 몇병을 뽀갠다-_-)를 주신다.

계절에 따라 다르긴 하지만, 봄까지는 생굴, 여름에는 소라 멍게, 가을에는 전어 였던것으로 기억이 난다.

멍게도 향긋하니 괜찮았고, 소라는 내장까지 꼬소 한게 최고였다>_<!!

참치 부위는....과감히 명칭을 생략 한다ㅠㅠ

설명해주실때는 막막 기억이 나는데, 먹고 나면 나쁜 기억력.....-ㅅ-;

조오기 썰어주신 뽈살 엄청 좋아한다. 고소 하고 쫄깃하거덩~

정말 여러 가지 재미 있는 맛을 내주는 뽈살이당~ㅎㅎ

실장님이 연어도 정말 수준급으로 잘 다뤄 주신다.

포실포실하고- 고소 하고,

예전에 술먹다가 한번 물어 본적이 있었는데 해동하실때 소금을 잘 쓰면 된다고 답변을......

.....가장 정확한 답이지만 가장 노하우가 많이 묻어나는 답변이었다ㅠㅠ

맨 오른쪽에 있는 붉은살도 내가 정말 좋아한다.

엄청 담백하기에, 저기에다가 살짝 간장을 찍어 먹으면 정말 천상의 맛이다=_=

초밥은 연어랑 참치 저렇게 쥐어 주신다~

온갖 부위의 참치들이 다양하게 잘 나와 준다.

간만에 방문에 와이프 마마 모시고 첫 방문이라고 혼마구로도 좀 썰어주셨었는데......사진엔 없다-_ㅠ

글구 또 좋은게, 흔히 참치집에 가면 나오는 구이가 아니라 참치 갈비 부터 해서

시샤모에 조기까지 정말 구이도 잘 구어서 챙겨 주신다~

참치 갈비.....뼈까지 잘 잘근잘근 씹어 먹으면 정말 맛있기는 한데

배불러서ㅠㅠㅠㅠ 치사하게 살만 발라 먹는당ㅎ

먹다보면 이렇게 거하게 한상이라고나 할까??

여튼 계속 앉아서 이야기 하고 술 마시고 있으면 접시 비지 않게 회를 많이 썰어 주신다.

다 먹을때 쯤 나오는 튀김,

새우야 그렇다 쳐도 깻잎 튀김이 향긋한게 아주 일품이다~

요거는 홍어 먹고 싶다고 땡깡부려서

(취하고 땡깡부림...아 죄송ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 덧, 긍데 여기 참치집인데 홍어맛도 정말 최상위권이다ㅠㅠ)

홍어가 없다고 하셔서 주신 조림 꽤 맛있었다 데헤헷-

이거왜에 해물 육수로 시원하게 끓인 매운탕까지 잘먹고 나왔는데 매운탕도 사진에 없다~

내가 산게 아니라 완이가 산거라서- 가격을 잘 몰랐는데....

다음날 확인을 해보니 예상보다 훨씬 적게 나왔더라능-

계산을 해보니.......한단계 아래 가격을 받으셨더라ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

감사합니다. 실장님~

여튼 잘 먹고 잘 마셨던 날이었다-ㅋ